Gadri Resto, Kuliner Khas Kraton

Ketika anda berwisata ke Jogjakarta, tidak lengkap rasanya jika anda tidak mencoba masakan khas Jawa. Tidak ada salahnya jika anda mencoba masakan kesukaan raja-raja Kraton Jogja. Saat ini, masakan khas Jawa kesukaan raja-raja kraton dapat dengan mudah anda temui di beberapa tempat di Jogjakarta. Salah satunya jika anda melewati Jalan Rotowijayan, anda akan menjumpai sebuah…

Gudeg Jogja Yang Mendunia

Jika suatu ketika kita ditanya tentang makanan khas dari Jogja, pasti secara spontan kita menjawab “Gudeg”. Karena memang Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta. Seperti halnya Sate Madura dan Pempek Palembang, Gudeg Jogja juga sangat familiar di telinga masyarakat Indonesia. Bahkan para wisatawan mancanegara pun jika berkunjung ke Jogja, kebanyakan dari mereka pasti mencari Gudeg, karena…

Kelezatan Jajan Pasar

Jika suatu ketika kita berjalan-jalan ke pasar-pasar tradisional di daerah Yogyakarta umumnya, kita sering melihat makanan-makanan tradisional yang banyak ditawarkan oleh para pedagang di pasar tradisional tersebut. Makanan-makanan tradisional tersebut yang sering kita sebut dengan “Jajan Pasar”. Sepintas memang jika dilihat dari penampilannya, jajan pasar kurang menarik, namun jika dirasakan kelezatannya maka kita akan terperangah,…

Bale Raos, Restoran Unik Dengan Andalan Masakan Kesukaan Sultan

Berangkat dari misi ingin melestarikan kekayaan budaya khususnya dalam hal keanekaragaman hidangan khas Kraton Yogyakarta dan pengangkatan citra makanan tradisional di mata masyarakat nasional maupun internasional serta memberikan alternatif pilihan sajian hidangan bagi masyarakat Yogyakarta maupun wisatawan, terbentuklah suatu restoran unik yang sangat berbeda dari restoran kebanyakan di Yogyakarta, baik dari segi menu, cara penyajian,…

Menikmati Keunikan Rasa Legen

Bagi beberapa orang, nama legen mungkin masih terdengar asing di telinga. Hal ini cukup wajar mengingat jumlah penjual legen yang tidak terlalu banyak. Legen adalah sejenis minuman tradisional yang terbuat dari getah manggar atau bunga kelapa. Caranya, seikat manggar dipotong ujungnya kemudian getah yang dikeluarkan ditampung dalam bumbung atau bambu. Hal ini dilakukan setiap pagi…